Month: April 2021

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্ট : ফ্রুট কাস্টার্ড

চলছে সিয়াম সাধনার মাস। ইফতারে আমরা ফল খেয়ে থাকি। যাতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি ও পুষ্টি পাওয়া যায়। ইফতারে এই ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড। একদিকে ইফতারে আসবে ভিন্নতা। অপরদিকে ঠান্ডা ফ্রুট কাস্টার্ড খেলে আসবে প্রশান্তি ও দেহেও পাবেন অধিক পুষ্টি। আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ফ্রুট কাস্টার্ড এর রেসিপি। চলুন …

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্ট : ফ্রুট কাস্টার্ড Read More »

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্ট : শির খুরমা

এই গরমে ইফতারে যদি থাকে ঠান্ডা ডেজার্ট তাহলে ইফতারটা হবে আরও বেশি প্রশান্তির। এর পাশাপাশি ডেজার্ট খুবই পুষ্টিকর খাবার। সারাদিনের সিয়াম সাধনার পর এই পুষ্টি আপনার দেহে শক্তি জোগাবে আপনাকে রাখবে উৎফুল্ল। এমনই একটি ডেজার্ট আইটেম শির খুরমা। মজাদার এই ডেজার্ট আইটেম ইফাতারে আনবে ভিন্নতা। ফারসি ভাসায় শির খুরমার অর্থ হচ্ছে দুধ ও খেজুরের পদ। …

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্ট : শির খুরমা Read More »

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্টঃ মজাদার ফালুদা

ইফতারে আমরা তেলেভাজা খাবার খেয়ে অভ্যস্ত। অভ্যস্ত হয়ে গেলেও, সুস্বাস্থ্যের কথা ভেবে এসব আইটেমের পাশাপাশি ইফতারে থাকা চাই পুষ্টিকর কিছু আইটেম। পুষ্টি ও এনার্জির দিক দিয়ে ডেজার্ট আইটেম অনন্য। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কিছু ডেজার্ট আইটেমের রেসিপি। সহজে ঘরে বসে অল্প সময়েই এই ডেজার্টগুলো বানিয়ে নিতে পারেন এবং ইফতারে খেতে পারেন। আজ আপনাদের জন্য …

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ডেজার্টঃ মজাদার ফালুদা Read More »

আজওয়া খেজুরের অজানা ইতিহাস ও এর উপকারিতা

পবিত্র কোরআনে যেসব ফলের কথা উল্লেখ রয়েছে তার মধ্যে খেজুর অন্যতম। কোন কোন হাদিস শরীফে খেজুরকে বলা হয়েছে জান্নাতি ও বরকতময় ফল। নানান জাতের খেজুরের মধ্যে আবার আজওয়া খেজুরের কদর সবচাইতে বেশি। নবীজি (সা) এর প্রিয় খেজুর আজওয়া। এই খেজুরের চারা নবীজি(সাঃ) নিজ হাতে রোপন করেছিলেন। নবীজি (সাঃ)এর আজওয়া খেজুর গাছের চারা রোপনের পেছনেও রয়েছে …

আজওয়া খেজুরের অজানা ইতিহাস ও এর উপকারিতা Read More »