Month: July 2021

সদাই থেকে নিত্য পণ্য কীভাবে কিনবেন সাধ্যের মধ্যে? উত্তর পাবেন ভেতরে!

আশির দশকে যারা বাংলাদেশ টেলিভিশনের দর্শক, তাদের কাছে অশিনের গল্প মোটামুটি পরিচিত। তবে বিটিভিতে প্রচারিত ‘অশিন’ নামে জাপানি ড্রামা দেখার সৌভাগ্য যাদের হয়নি, তাদের জন্য বলছি; ২য় বিশ্বযুদ্ধের পর অশিনের জীবনের সংগ্রাম ও বাস্তবতাকে কেন্দ্র করেই গড়ে উঠেছিল এই নাটকের পটভূমি। সাধারণ একজন মেয়ে হয়েও, অশিন নিজে বাজার সদাই এর একটি ব্যবসা শুরু করেছিলেন। পরবর্তীতে …

সদাই থেকে নিত্য পণ্য কীভাবে কিনবেন সাধ্যের মধ্যে? উত্তর পাবেন ভেতরে! Read More »

ইজি ডিনার ডিমের কোরমা রেসিপি

অতিথি পরায়ণ বাঙালি সবসময়ই অতিথি আপ্যায়নে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। খুব সহজলভ্য ডিম ব্যবহার করেও রান্নায় নিয়ে আসা যায় ভিন্নতার ছোঁয়া। আজকের আয়োজন তেমনই একটি রেসিপি ডিমের কোরমা নিয়ে। ডিম কোরমা রান্নার উপকরণ ডিম- ৭/৮ টি Buy Now পেঁয়াজ কুঁচি- ১ টি Buy Now পেঁয়াজ বাটা- ২ টেবিল চামচ Buy Now রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ আদা …

ইজি ডিনার ডিমের কোরমা রেসিপি Read More »

দেশীয় স্বাদের মাছের ভাপা ডিম রেসিপি

মাছে ভাতে বাঙালি। খাবারের টেবিলে মাছের কোন আইটেম না থাকলে যেন খাবারে মনই বসে না ভোজনরসিক বাঙালির! আর মাছের ডিমের প্রতিতো কম বেশি দুর্বলতা সবারই থাকে। আজকের দেশীয় স্বাদের মাছের ভাপা ডিম রেসিপি লোভনীয় এই মাছের ডিমকে ঘিরেই। উপকরণ: রুই মাছের ডিম – ২০০ গ্রাম নারকেল কোরা – ১/২ কাপ  পেঁয়াজ – ১টি  Buy Now রসুন …

দেশীয় স্বাদের মাছের ভাপা ডিম রেসিপি Read More »

সোনামনির সুসাস্থ্যে হোম মেড সেরেলাক রেসিপি

শিশুদের ওজন বৃদ্ধি না পাওয়া মায়েদের জন্য উদ্বেগের বিষয় । সুষম খাবার শিশুর ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ কর। এমনি একটি পুষ্টিকর ও মজাদার শিশুখাদ্য নিয়েই আমাদের আজকের রেসিপি হোমমেড সেরেলাক । উপকরণঃ ১. খেজুর – ৪ টি Buy Now ২ আলমন্ড – ৪ টি Buy Now ৩.কিসমিস – ৮-১০ টি Buy Now ৪.চিড়া – ১ কাপ Buy …

সোনামনির সুসাস্থ্যে হোম মেড সেরেলাক রেসিপি Read More »

ঈদ পার্বণে অতিথি আপ্যায়নে নবাবী লাচ্ছা সেমাই

উৎসব কিংবা যে কোন আয়োজনে লাচ্ছা সেমাইয়ের ব্যবহার আমাদের ঐতিহ্যের একটি  অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। লাচ্ছা সেমাইয়ের বিভিন্ন রকম পদ  না হলে যেন উৎসব আয়োজনে মিষ্টি মুখের পূর্নতা আসে না। আজকের আয়োজন লাচ্ছা সেমাইয়ের মজাদার আইটেম নবাবী লাচ্ছা সেমাই  নিয়ে। উপকরণ : লাচ্ছা সেমাই – ৪০০ গ্রাম Buy Now দুধ – ১ লিটার Buy Now কনডেন্স মিল্ক – …

ঈদ পার্বণে অতিথি আপ্যায়নে নবাবী লাচ্ছা সেমাই Read More »