ইউনিক রেসিপিঃ কলাপাতায় সরিষা ইলিশ

বাঙালি কিন্তু ইলিশ পছন্দ করেন না, এমনটা কি ভাবা যায় !  বাঙালি জাতীয় ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ অংশ ! যে কোন উৎসব কিংবা পালা-পার্বনে ভোজন রসিক বাঙালির ইলিশের আইটেম না হলে যেন চলেই না। হোক পহেলা বৈশাখ কিংবা ঘরোয়া কোন আয়োজন অথবা অতিথি আপ্যায়ন, মেন্যুতে ইলিশ ছাড়া সবকিছুই যেন অসম্পূর্ন। কেউ পছন্দ করেন ইলিশের দোপেঁয়াজা, কেউবা …

ইউনিক রেসিপিঃ কলাপাতায় সরিষা ইলিশ Read More »